酸辣豆腐汤做法
方式一——
1、水豆腐切一小块，我切的有点儿变大。干海带丝清洗正中间切几刀，平菇切成片
2、生鸡蛋打撒预留，圆葱、辣椒滚刀块；
3、锅里放小量的油，先后放进圆葱、水豆腐、平菇略微煸炒
4、锅里加小量的水，放进干海带丝，水开后煮3分鐘；
5、木薯淀粉放水搅拌倒进锅中；
6、在慢慢地倒进鸡蛋液，一分钟后添加辣椒碎，依自身的口感添加盐、白胡椒粉和醋来调料；
7、酸辣汤要趁热吃哦！
方式二————
生产菜式疫苗酸辣豆腐汤
生产隶属特色菜疫苗日本
生产特性疫苗味儿麻辣，健脾开胃爽口，便于消化吸收
生产原材料疫苗
水豆腐200克，菌类50克，发制木耳25克，牛羊肉25克，老母鸡汤1000ml，生抽25克，盐5克，醋10克，小葱10克，姜片5克，胡椒面2克，油辣子2克，香油5克，鸡精3克，香莱5克，木薯淀粉15克
生产制作过程疫苗
1、将水豆腐清洗，切发展3公分，宽2公分，厚为1公分的条，放进清水槽里，使其散掉；牛羊肉切割成2公分长的细条；菌类、黑木耳发制好后，去蒂梗，清洗，均切成细丝；香莱摘洗干净，切割成碎屑；葱、姜削皮，均剁碎末
2、再将老母鸡汤倒进锅内，煮沸后，放进生姜沫、葱末、牛肉丝、黑木耳丝、菌类丝，加生抽、盐、醋、豆腐丝条，煮沸后，用淀粉勾芡，再加鸡精、油辣子、香油，轻轻地搅拌，装在碗里后，撒上香莱末和白胡椒粉，就可以。
以上便是我们给大伙儿详细介绍的制做酸辣豆腐汤的二种方式，根据上边从零从零基础就地，您学好做酸辣豆腐汤了没有？这道汤做法是否非常简单啊？赶快动起来手来做一做吧，坚信您一定也可以制做出很美味的酸辣豆腐汤的，更关键的是我们能够在制做酸辣豆腐汤的全过程中感受劳动者的快乐。
